Se realizó con gran éxito la inauguración de MILAGRO ZUMO BAR con la dirección de las hermanas Georgina & Dulce Salazar frente a un mismo objetivo: unir ideas y crear equipo para llevar la mejor experiencia en comida saludable en su local. Milagro nace de la necesidad de una vida más saludable y sustentable, interesados en hacer comunidad y brindar a nuestros comensales productos de calidad, naturales y frescos.
La mayoría de los insumos provienen de productores locales y los ingredientes que se utilizan están preseleccionados para llevar un sabor único a la mesa.
En MILAGRO ZUMO BAR podrás encontrar los zumos prensados en frío que son aquellos que se obtienen por medio de extractores de masticación lenta (prensas hidráulicas) en donde los vegetales y frutas que se procesan no están expuestas a una alta oxidación provocadas por el exceso de calor y el contacto con aspas de metal o la innecesaria oxigenación provocada por el centrifugado que es común en extractores convencional, obteniendo de esta forma mayor cantidad de enzimas, vitaminas, minerales y fitonutrientes; además se ofrece el servicio de elaboración de platillos de autor de alta calidad para desayunos, comidas y cenas.