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Una deliciosa bebida natural, saludable y refrescante. #Fitness #Recetas #Uvas #JugoDeUva #JugoNatural #Saludable

En el supermercado, abundan las bebidas azucaradas y los jugos que, a pesar de ser “naturales”, contienen diversos químicos y saborizantes que disminuyen los nutrientes originales de la fruta. Por eso, una opción saludable es preparar nuestros propios jugos frutales en casa, para que podamos aprovechar al máximo las propiedades que pueden beneficiar la salud de nuestro organismo.

El día de hoy, te traemos una facilísima receta para que prepares tu propio jugo de uvas en casa. Esta bebida es muy refrescante y te permitirá disfrutar del exquisito e intenso sabor de esta fruta sin tener que consumir conservadores ni azúcares excesivos.

Jugo de uva casero

Ingredientes

• 3 racimos de uvas negras (aunque puedes elegir la variedad de tu preferencia).
• 3 litros de agua.
• Azúcar al gusto (opcional).

Procedimiento

1. Lava y desinfecta las uvas sin separarlas del racimo.
2. Pon a hervir el agua en una olla.
3. Una vez limpias, coloca las uvas, ya separadas del racimo, en el agua caliente junto con el azúcar (opcional), y deja que hiervan hasta que suelten toda su pulpa y jugo.
4. Cuando la pulpa se desprenda por completo de la cáscara, retira la olla del fuego y con un colador pasa el contenido a otro recipiente, de modo que separes las semillas del resto de la preparación (es decir, el líquido y la cáscara).
5. Ya libre de semillas, coloca las cáscaras y el líquido en una licuadora y muele hasta que quede una mezcla homogénea. Posteriormente, vuelve a pasar el contenido por un colador para separar los restos sobrantes de la cáscara.
6. Cuando hayas molido y colado toda la mezcla, llévala al refrigerador hasta que esté bien fría. También puedes acompañar la bebida con hielo. Disfruta.