Con una inauguración espectacular al hacer un flashmob que consiste en un performance donde varias personas de entre el público cantaron para luego formar un coro e interpretar la canción cielito lindo, acompañados por el guitarrista Alex Cadena.

 

El concepto del restaurante es fusión de distintas regiones de comida mexicana, enclavado en el barrio del Encino en una finca antigua del siglo 19 a la que se le hizo un rescate arquitectónico que incluye un túnel que recuerda la leyenda del Juan Chávez.

 

Se encuentra en la calle Díaz de León junto al museo Posada y opera de martes a domingo de 8 am a 4 pm. Cuenta con valet parking.

 

A la inauguración acudieron personalidades del ámbito público, privado y medios de comunicación.